电油汀的档位数量可能会因品牌和型号的不同而有所差异，但一般来说，大多数电油汀都具备三个档位。这些档位通常分别代表不同的加热功率和温度，例如，一般情况下，0档为关闭状态，1档为低功率、低温度，2档为中功率、中温度，3档为高功率、高温度（也有些电油汀1档高、3档低）。

用户可以根据室内的实际温度和自身需求，通过调节电油汀的档位来控制其加热功率和温度。在温度较低时，可以选择高温档位快速加热；在温度适中或已经达到所需温度时，可以选择低温档位维持温度，这样既能满足取暖需求，又能达到节能省电的效果。

同时，使用电油汀时还应注意安全，确保放置在平稳的地面上，并远离易燃物品，以免发生火灾等安全事故。